Menú pescadors

Aperitiu

Anxoves de l’Escala

Entrant

Amanida d’alvocat amb gambes

Meló amb pernil serrà

Esqueixada de bacallà

Musclos de roca

Xipirons arrebossats

Sipieta de l’Escala al grill

Fregitel·la variada de peix

Vieires a la concasse

Mariscadeta pica-pica

Plat

Fideuada de pescadors

Arròs negre caldós amb sèpia i marisc

Rossejat d’arròs negre de la casa

Arròs ala cassola amb llamàntol

Paella especial de la casa

Suquet de peix de l’Escala

Graellada de peix i marisc

Bacallà “va de bo” a la cardinale

Lluç al cava amb gambes

Peixos al forn o al grill

Entrecot al pebre amb guarnició

Xai al forn a baixa temperatura

Postres

Crema catalana

Sorbet ferrari

Taps de Cadaqués

Pastís tatin

Coronel

Carpaccio de pinya i gelat

Català – gelat de xixona amb ratafia